牛不喝牛奶

上星期開始
停了好久的早餐DIY又開始了

看到別人的BLOG裡做了低卡的豆腐漢堡排
手癢的也想試試
把漢堡排攪拌好之後
很得意的把半成品送進冰箱
準備隔天早上煎一煎就可以享用

隔天早上先把水餃下了
再另外把漢堡肉整理好放下煎鍋
煎了一陣子之後
發現只要翻面漢堡肉就開始上演散開記
我有乖乖聽話等久一點讓肉定型哦！
四個漢堡肉煎完也快變一盤炒絞肉了  = ="

後來在網路上搜尋一陣
以及請教了大師……我媽之後
決定加少許麵粉及甩打肉
果然…試煎之後有成型了

後來腦海裡又跑出了鮪魚泥
之前買早餐店的鮪魚土司時
發現中間的餡料不是只有單純的鮪魚
有加紅蘿蔔、洋芋泥等配料
讓鮪魚土司吃起來不會那麼膩

就決定來試試看
買了二顆洋芋、鮪魚罐頭、小黃瓜
以為只要把洋芋弄下去蒸再弄成泥就OK了


偏偏，昨天蒸了二次
洋芋就是弄不成泥
壓到手痠還是一塊一塊的馬鈴薯

今天早上再弄下去蒸
有比較能壓成泥了，
但是還是很多還是馬鈴薯塊


看來
我又要請教網路大神
以及大師了
我不想浪費食材呀！
一定要成功~~