牛不喝牛奶

之前就呷意喝薏仁漿
買早餐時，卻總是只有紅茶、綠茶、豆漿、奶茶可以選
換家早餐店買早餐，看到薏仁漿時
老闆卻說…現在沒有賣了。殘念~~

上網查了一下薏仁漿的作法
意料之外的簡單
材料、作法如下…

材料：
1.水   約1000c.c.
2.薏仁  
3.糖
說明。。。
基本上水的量的話，可以用少一點的水下去打
等到加熱時再繼續加就可以了
薏仁的量的話，我是買了一斤的薏仁
但是我沒有全部打，大約加了1/3，就可以做出一鍋薏仁漿了


作法：
1.先將薏仁浸泡個三、四個小時
因為要上班的關係，我把薏仁泡了一天
2.將水及薏仁倒入果汁機打碎
可以分次加入水及薏仁哦！
3.將打好的薏仁漿加熱
要一直攪動，才不會燒焦及結塊
4.等到滾了，加入糖，就大功告成
說明。。。
薏仁漿可以用果汁機打好後過濾
不過濾也是可以啦~~我就沒有過濾
在加熱時，薏仁漿會變的越來越稠哦！

薏仁還挺便宜的，一斤才45元，超划算！
這次忘了拍照了，改天做薏仁漿時再把照片傳上來
下次會順便介紹薏仁唷！