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一早的好心情
全都被某人破壞殆盡
現在心情平復點了
如果我像徐志摩那麼瀟灑
會不會比較開心點~~
Who knows?

~~回歸正題~~
前幾天
Mom買了半條土司、一些牛角麵包來拜拜
牛角麵包在前天被我們當早餐吃掉了
剩半條土司在冰箱裡佔位置

一直在想…「該做些什麼好呢?」
終於在昨天做出決定
要做…馬鈴薯鮪魚土司

《食  材》
1. 土司 - 半條 - Mom付錢 (應該30元左右)
2. 馬鈴薯 - 四小顆 - 22元
3. 小黃瓜 - 一條 - 8元
4. 鮪魚罐頭 - 一罐 - 37元
5. 低脂起司片 - 6片 - 54元

《步  驟》
1. 馬鈴薯先蒸熟用叉子壓成泥狀
2. 將鮪魚罐頭拌入馬鈴薯泥裡
3. 小黃瓜刨成絲
4. 將拌好的馬鈴薯泥舖在土司上進烤箱
5. 另一片土司放上起司片一起進烤箱烤個3分鐘
6. 烤好的土司上再舖上小黃瓜絲合起來
~~ 完成 ~~

《筆  記》
1. 昨晚先將馬鈴薯去皮、蒸熟壓成泥,放涼後放冰箱
2. 拌入整罐的鮪魚跟馬鈴薯泥混合還挺不錯的
但是…不曉得是鮪魚太鹹還是起司的關係
吃到土司中心時有點鹹   ><
3. 土司是冰過的,用電鍋裝一點點水蒸一下就會像剛買回來的一樣
4.或許下次用水煮鮪魚鹹度會降低
5.不加鹽,因為鮪魚、起司都有鹹度
 
其實可以不加熱就直接夾成土司吃
但是早餐還是吃的熱的比較好
而且…會比較安心

今天做的份量其實做成6人份都沒問題
土司有13片,索性全部用完
才不會剩下二、三片在冰箱裡佔空間

少爺那傢伙
竟然下樓時跟我說:「我不吃小黃瓜」
真不愧是暴龍一族

外面一份鮪魚土司加起司的話是…30元
自己做豪華多料版的是…25元左右 (有加土司$$)
有尾數的我全都往前進位



以上純屬個人亂亂做
及記錄今日手作心得,以免以後忘記
食材愛吃什麼就加什麼吧!沒什麼好拘束的~~

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