原本打算文章要發在端午節前的
誰知…一晃眼的就過了端午節了
記錄還是得努力的補、努力的寫,是吧!

六月初
娘把材料全準備到工廠來
由我和少爺當幫手幫忙包粽子

包粽子-01

今年準備的料和往年差不多
肉、菜脯、蚵乾、香菇
每一樣都先炒過調味好

每年端午節前總是會看到菜脯有添加物的新聞
還好我們家的菜脯都是自己或是娘朋友們自已DIY的
絕對是單純用鹽醃、日曬的菜脯~

包粽子-02

當然最重要的米是一定有的
由娘、我、少爺輪流翻炒
看起來好好吃

包粽子-03

今年娘還多加了個好料…干貝!
粽子裡放了干貝感覺好高級~
問娘為什麼今年會想放干貝
娘說…「因為剛好看到有在賣」
好單純的理由 XDD

包粽子-04

認真的男人最帥氣
但是正面就……
那顆肚子挺的咧!!!

包粽子-05

少爺用力翻炒,娘在旁邊適時的加水
今年我用飛快的速度把粽葉洗好
去年摸來摸去的,洗到後來腰都痛了

待所有的料都準備就緒
馬上開始包粽子
今年是第二次參與包粽子了
娘再指點一下,就能上手
少爺也來插花學包粽子
包沒幾顆就被派去顧水 XD

成品…我忘了拍了
只知道包了八十幾顆粽子
還有…粽子超美味
SIZE也剛好
調味剛剛好,米飯QQ,超好吃的!!!

今年端午節大家都動起來幫忙
只是少爺睡過頭,到後來才被挖起來幫忙
當助手的當助手、端菜的端菜、外派去拜拜的就外派出去
等拜拜好的時間我們用來刷廚房地板
然後…正中午立蛋的時間就這麼稍稍的過去了 XD


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